สรรพคุณ

สรรพคุณมหัศจรรย์ของเซซามิน

เอมมูร่า, เซซามิน, aimmura

เอมมูร่า (Aimmura) คือหนึ่งในอาหารเสริมที่ทรงประสิทธิภาพที่มีส่วนผสมของ ‘เซซามิน’ ซึ่งเป็นสารสกัดที่มีคุณค่าจากจากงาดำ รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างรำข้าวสีนิล, แป้งข้าวหอมมะลิสุก เมื่อรวมกันจึงกลายมาเป็นสูตรจำเพาะที่ใช้สำหรับการดูแลสุขภาพเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกาย โดยมีคุณประโยชน์ต่างๆ ที่ต่างก็เป็นที่ยอมรับดังต่อไปนี้

  • ช่วยบรรเทาอาการปวดเข่า การอักเสบที่ข้อเข่า ข้อเสื่อม
  • ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดน้ำหนัก
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอล
  • ช่วยลดไขมันในเลือด
  • ช่วยลดความเครียด
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน
  • ช่วยเสริมการทำงานของวิตามินอี
  • ช่วยการะบวนการกำจัดสารพิษของตับ ทำให้ตับทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้นเหตุของโรคร้ายต่างๆ
  • ช่วยลดการอักเสบหลังผ่าตัด หรือพักฟื้น
  • ช่วยป้องกันภาวะบกพร่องออกซิเจนและภาวะอนุมูลอิสระสูง
  • ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท ไมเกรน อัลไซเมอร์
  • ช่วยปกป้องระบบประสาท

นอกจากนี้ เอมมูร่า (Aimmura) ยังถือเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเพื่อการดูแลสุขภาพ ที่เกิดจากการค้นคว้าวิจัยและพัฒนา โดย ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ ผู้อำนวยการศุนย์วิจัยด้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิด ภาควิชาเคมี คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ได้ทำการศึกษาเจาะลึกถึงคุณค่าของสารสกัดในงาดำ จนในที่สุดก็ได้ค้นพบถึงคุณค่าที่เต็มเปี่ยมล้นของสารสกัดจากงาดำ ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษในการดูแลสุขภาพ และภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี จนนำไปสู่การนำไปพัฒนาต่อยอดกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอมมูร่า เซซซามิน ที่มีสารสกัดจากงาดำเป็นส่วนประกอบสำคัญ ยิ่งไปกว่านั้นผลงานวิจัยชิ้นนี้ยังได้รับการจดสิทธิบัตรทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติอีกด้วย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดนี้กลายเป็นที่นิยม และสร้างความประทับใจให้กับเหล่าผู้บริโภคได้เป็นอย่างมาก จนในปัจจุบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอมมูร่าก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภคกลุ่มอาเซียน ทั้ง กัมพูชา พม่า และสปป.ลาว จนไปถึงประเทศต่างๆ ในแถบยุโรป จึงทำให้คุณสามารถมั่นใจได้ถึงคุณประโยชน์ที่ร่างกายของคุณจะได้รับหลังจากที่รับประทานอาหารเสริมนี้

ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เอมมูร่า (Aimmura) คุณค่าทรงประสิทธิภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งประกอบไปด้วยสารสกัด และส่วนผสมที่สำคัญดังต่อไปนี้

  • รำข้าวสีนิล เป็นสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน และวิตามินต่างๆ นอกจากนี้ภายในรำข้าวสีนิลยังมีสารกลุ่ม แกรมม่าออริซันนอล ที่มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาอยู่หลายอย่าง เช่น การช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ  ต้านการอักเสบ รวมถึงยังส่งผลต่อการทำงานของสมองและระบบปราสาท
  • แป้งข้าวหอมมะลิที่ผ่านกระบวนการทำให้สุก ซึ่งเป็นข้าวที่ผ่านกระบวนการพิเศษภายใต้ความดันและความร้อนแบบยิ่งยวด ทำให้ได้แป้งที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก และสามารถพร้อมนำเข้าสู่ขบวนการทางชีวเคมีได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้นการผ่านกระบวนการพิเศษนี้ยังทำให้เกิดสารโมเลกุลใหม่ๆ ที่เป็นส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน ส่งผลให้มีคุณสมบัติทางชีวเคมีต่างๆ ที่มากขึ้นกว่าที่เคยเป็น
  • งา เป็นธัญพืช ที่ทรงคุณค่าทางโภชนาการ มีส่วนผสมของสารอาหารต่างๆ ครบทุกชนิด นอกจากนั้นภายในงายังพบสารที่มีคุณสมบัติที่สามารถออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาได้ ซึ่งได้มีรายงานการศึกษาวิจัยทั่วโลก ทั้งในระบบโมเลกุลและในคน โดยสารดังกล่าวเป็นสารที่อยู่ในกลุ่มของ ลิกแนน ที่ชื่อว่า ‘เซซามิน’ นั่นเอง

‘งา’  เป็นธัญพืชที่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารมายาวนานมากกว่า 4,000 ปี ซึ่งจากการศึกษาด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ของปัจจุบัน ทำให้ค้นพบว่าภายในงาดำมีสารสกัดชนิดหนึ่งที่ทรงคุณค่า และมีประโยชน์ต่อร่างกายนั่น คือ ‘เซซามิน’ โดยนักวิจัยได้มีการศึกษาวิจัยในห้องปฏิบัติการทางชีวเคมีในสัตว์ทดลอง รวมถึงนำมาใช้ทดลองกับมนุษย์ จนสามารถสรุปเกี่ยวกับการออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา หรือ ฤทธิ์ทางยาของสารสกัดชนิดนี้ออกมาได้มากมายดังต่อไปนี้

  1. เป็นสารธรรมชาติ ที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระและภาวะ Oxidative Stress
  2. สามารถช่วยต่อต้านการอักเสบ โดยพบว่าสามารถยับยั้งขบวนการอักเสบได้ หลักการ คือ การเข้าไปยับยั้งที่เอนไซม์ delta-5-desaturase  นอกจากนั้นยังสามารถยับยั้งการสร้างและออกฤทธิ์ของสารสื่ออักเสบได้อีกด้วย
  3. ช่วยลดทั้งการสังเคราะห์และการดูดซึมสารโคเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก
  4. สามารถทำให้เซลล์มะเร็งบางชนิดเข้าสู่ขบวนการ Aprptosis หรือขบวนการทางชีวเคมีที่ทำให้เซลล์ตายได้
  5. สามารถยับยั้งการลุกลาม หรือขบวน angiogenesis ของมะเร็งบางชนิดได้
  6. กระตุ้นให้มีการสร้างสาร Interleukin-2 และ Interferon-Gamma จากเม็ดเลือดขาว
  7. ช่วยดูแลเกี่ยวกับระดับของไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี
  8. ทำหน้าที่ช่วยเผาผลาญกรดไขมัน ผ่าน beta-oxidation
  9. ช่วยการทำงานของ วิตามินอี และทำให้มมีครึ่งชีวิตนานมากขึ้น
  10. ผงงาที่ใช้ เป็นผงงา ที่มีการบีบน้ำมันออกโดยขบวนการหีบเย็น

สรุปได้ว่า เอมมูร่า (Aimmura) เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มาจากงานวิจัย พร้อมได้รับการจดสิทธิบัตรทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติ จึงทำให้เป็นอาหารที่มีความน่าเชื่อถือทรงคุณค่าไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย การทานอาหารเสริมเอมมูร่า จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารเซซามินในปริมาณที่เพียงพอต่อการช่วยเสิรมสร้างร่างกายโดยตรง นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์จากรำข้าวสีนิล ซึ่งมีผลช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบได้เป็นอย่างดี และด้วยส่วนผสมที่ลงตัวนี้ จึงทำให้การรับประทานอาหารเสริมเอมมูร่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นกว่าที่เคย

ในด้านสุขภาพจากงานวิจัยพบว่า เซซามิน สามารถช่วยให้เส้นเลือดขยายตัว และแข็งแรง โดยมันจะคอยทำหน้าที่กำจัดอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ทำให้เลือดสามารถนำออกซิเจนและอาหารส่งตรงไปยังสมองได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ภายในงายังมีวิตามิน E อยู่เป็นจำนวนมาก และเซซามินเองก็มีคุณสมบัติเป็นตัวช่วยเสริมส่งให้วิตามินอี มีการทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย  ส่วนคุณสมบัติและประโยชน์เพิ่มเติมของเซซามินก็จะมีดังต่อไปนี้

  • สารเซซามิน ลดการแสดงออกของโมเลกุลความเหนียวของเซลล์หลอดเลือดแดงของมนุษย์ที่ถูกกระตุ้นด้วยสารสื่ออักเสบได้
  • สารสกัดจากงาทั้งเมล็ดและที่มีเซซามินและอนุพันธ์ของเซซามิน มีคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือดได้ สามารถป้องกันการแข็งตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือดได้
  • สารเซซามินช่วยป้องกันการบาดเจ็บของสมองที่เกิดจากสาร KAซึ่งทำหน้าที่ให้มีอาการของโรคลมชัก
  • สารเซซามินและควาเซอตินช่วยป้องกันเซลล์ประสาทชนิด PC12 จากภาวะออกซิเดทีฟ เสตรส และการตายของเซลล์ จากการกระตุ้นด้วยภาวะระดับน้ำตาลเกิน
  • สารเซซามินมีผลทำให้มีการสังเคราะห์สารโดปามินในเซลล์ประสาท ซึ่งเป็นสารที่ปล่อยออกมาจากเซลล์ตัวหนึ่ง แล้วส่งต่อไปยังเซลล์ เป็นการส่งสัญญาณในระบบประสาท สารโดปามินทำหน้าที่หลายอย่างในสมอง มีส่วนสำคัญต่อการแสดงพฤติกรรมและความคิดต่างๆ รวมทั้งการเคลื่อนที่ เคลื่อนไหวภายใต้อำนาจจิตใจ รวมทั้งอารมณ์และความพึงพอใจเรื่องเพศ การหลับ และความจำในการทำงานรวมถึงการเรียนรู้สิ่งต่างๆ สรุปแบบง่ายๆ คือ ช่วยในการทำงานของสมองดีขึ้นนั่นเอง
  • เซซามินสามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ประสาท เป็นการช่วยให้เซลล์ประสาทฟื้นกลับคืน รวมทั้งเครื่อข่ายของระบบประสาทช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ประสาท

คุณสมบัติของ ‘เซซามิน’ ต่อสุขภาพร่างกาย

  • เซซามิน กับการทำงานของตับ :

จากผลงานวิจัย เซซามิน มีสรรพคุณที่ช่วยให้เซลล์ตับฟื้นตัวได้ดีขึ้น ทำหน้าที่ในการป้องกันตับมิให้เสื่อมสภาพจากการสะสมสารพิษ อย่างที่ทราบกันดีว่าตับมีหน้าที่กำจัดสารพิษทุกชนิด ทั้งที่เรานำเข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร ยา สารเคมี รวมทั้งโลหะหนักต่างๆ และสารพิษที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง เซซามินสามารถเข้ามามีส่วนในการช่วยต้านอนุมูลอิสระในตับ ฟื้นฟูและกระตุ้นการทำงานของเซลล์ตับ กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ให้ตับทำลายสารพิษ พร้อมช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์กลูต้าไธโอนได้เป็นอย่างดี

  • เซซามิน ช่วยต้านการอักเสบ พร้อมกำจัดโรคเรื้อรังจากที่ต้นตอ :

การอักเสบ เป็นกระบวนการที่ร่างกายเรามีปฏิกิริยาตอบสนองต่อความผิดปกติที่เกิดขึ้นกับร่างกายในระดับโมเลกุล เมื่อเกิดการอักเสบขึ้น เซลล์เม็ดเลือดขาวบริเวณที่มีการอักเสบก็จะสร้างและปล่อยสารสื่ออักเสบออกมาจำนวนมาก เพื่อเรียกเม็ดเลือดขาวจากบริเวณอื่นๆ ในร่างกายให้มารวมกันที่บริเวณนั้นมากขึ้น เพื่อกำจัดสิ่งแปลกปลอมและเชื้อโรคชนิดต่างๆ ด้วยกระบวนการนี้จึงทำให้ร่งกายมีการสร้างและปล่อยเอนไซม์ออกมาเป็นจำนวนมากเพื่อไปทำลายเชื้อโรครวมทั้งทำลายเนื้อเยื่อใกล้เคียงด้วย ทั้งยังทำให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นเป็นจำนวนมาก ซึ่งสารเซซามินเองก็มีส่วนช่วยสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี ถึงอย่างนั้นการอักเสบที่เกิดขึ้นแบบเรื้อรังภายในร่างกาย จะทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคข้อกระดูกอักเสบ ข้อเสื่อม เบาหวาน มะเร็ง อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน กระดูกพรุน โรคกระเพาะ และอื่นๆ อีกมากมาย ต่างจากการอักเสบภายนอกร่างกายที่เราสามารถสังเกตุและรักษาและดูแลได้ง่ายนั่นเอง

  • เซซามิน มีสรรพคุณช่วยดูแลโรคกระดูกพรุน :

สารเซซามินสามารถช่วยกระตุ้นให้เซลล์สร้างกระดูกทำงานได้ดีขึ้น พร้อมทั้งทำให้มีการสร้างโปรตีนต่างๆ ของกระดูกได้มากขึ้น ช่วยให้มีการยึดจับของเกลือแร่ แคลเซียม กับโปรตีนคอลลาเจน ที่สังเคราะห์มาจากเซลล์สร้างกระดูกให้มีมากขึ้น และกระตุ้นให้เซลล์ต้นกำเนิดเปลี่ยนเป็นเซลล์สร้างกระดูกได้ ยิ่งไปกว่านั้นสารเซซามินมีผลทำให้การเสื่อมสลายของกระดูกอ่อนน้อยลงได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

  • เซซามิน มีสรรพคุณช่วยดูแลโรคข้อเสื่อม ข้ออักเสบ :

เซซามินจะทำหน้าที่ยับยั้งการทำงานของสารที่เรียกว่า อินเตอร์ลิวคินเบต้าซึ่งเป็นตัวเร่งและกระตุ้นให้เกิดการทำลายเส้นใยคอลลาเจนและสารชีวโมเลกุลต่างๆ ของเนื้อกระดูกอ่อน หรือก็คือการช่วยยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคข้อเสื่อมได้นั่นเอง

  • เซซามิน มีสรรพคุณช่วยดูแลโรคเบาหวาน :

สารเซซามิน สามารถป้องกันการทำลายเซลล์จากภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้ โดยจะมีหลักการทำงานคือการป้องกันไม่ให้เซลล์เข้าสู่โปรแกรมฆ่าตัวเองโดยเฉพาะเซลล์ประสาทและปลายประสาท ซึ่งส่งผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวานที่มักมีโรคแทรกซ้อนจากปัญหาปลายประสาทเสื่อมอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเพิ่มเติมอีกว่าเซซามินสามารถช่วยดูแลปกป้องไตจากการที่มีความดันโลหิตสูง หรือที่เกิดจากการมีน้ำตาลสูงได้

  • เซซามิน มีสรรพคุณช่วยดูแลโรคปอดอักเสบ :

สารเซซามิน ช่วยลดอาการปอดอักเสบได้ เนื่องจากเซซามินมีฤทธิ์ยับยั้งการเกิด  Cytokine Storm อันเป็นปฏิกิริยาตอบสนองของร่างกายที่รุนแรงกว่าปกติต่อการจู่โจมของเชื้อโรค ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ปอดอักเสบ โดยเมื่อเซซามินเข้าไปยับยั้ง จะทำให้สารทำลายเชื้อโรคที่ร่างกายผลิตขึ้นมามีปริมาณที่สมดุลมากขึ้น การอักเสบของปอดก็จะลดลงและที่สำคัญ เซซามินยังช่วยกระตุ้นภูมิต้านทานให้ทำงานดีขึ้นด้วย

  • เซซามิน มีสรรพคุณช่วยดูแลโรคอัลไซเมอร์ :

ในปัจจุบันมีรายงานวิจัยมากมายยืนยันว่า สารเซซามินสามารถยับยั้งปฏิกิริยาการเติมออกซิเจนของโปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์ได้

Aimmura (เอมมูร่า) เป็นผลิตภัณฑ์พืชเกษตรกรรมธรรมชาติ ที่ปราศจากเชื้อและปราศจากยาฆ่าแมลงชนิดต่างๆ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นมาจากวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิกส์ และได้ตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าไม่มีการปนเปื้อนจากยาฆ่าแมลงชนิดต่างๆ 

เอมมูร่าถือเป็นสุดยอดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแห่งยุคมหัศจรรย์สารสกัดงาดำ เซซามิน สารสกัดเซซามินได้รับการจดสิทธิบัตรหลายประเทศทั่วโลก และได้รับการตีพิมพ์บทความตามสื่อต่างๆ ทั้งไทยและต่างประเทศ เซซามินจดสิทธิบัตรแล้วกว่า 78 ประเทศทั่วโลก เซซามินต้านการอักเสบได้ทุกชนิด 

เซซามินเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งมีอายุสั้นลง (เข้าโปรแกรม cell death เร็วขึ้น) 

เบื้องต้นต้องทำความเข้าใจ วงจรชีวิตเซลล์ในร่างกายก่อนว่า เซลล์ทุกเซลล์ต้องผ่าน 3 ขั้นตอนด้วยกัน คือ ขั้นตอนการแบ่งตัว ขั้นตอนเตรียมการแบ่งตัว และขั้นตอนสุดท้ายคือการสลายตัวเอง หรือขั้นตอนการทำตัวเองตายลงเรียกว่า “Program cell death”

เซซามินช่วยฟื้นฟูและกระตุ้นการทำงานของตับ ต่อต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ให้ทำลายสารพิษ สารเซซามินยังช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพในการกำจัดสารพิษ โดยการไปกระตุ้นเอนไซม์ Microsomal ของตับให้มีความสามรถในการกำจัดแอลกอฮอล์ประเภท Ethaanol รวมทั้งกระตุ้นเอนไซม์กลูต้าไทโอนนอกจากนี้ยังทำหน้าที่กระตุ้นเอนไซม์ในกระบวนการสลายไขมัน หรือปฏิกิริยา ที่เรียกว่า Beta-Oxidation ให้ผลดีมาก ในผู้ป่วยไขมันตับ หรือโรคตับแข็ง

Comment here

error: Content is protected !!